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Datenschutzerklärung für Bewerber

Stand: Januar 2026

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Nachfolgend informieren wir Sie gemäß Art. 12 ff. Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten im Rahmen von Bewerbungsverfahren bei der Dembra Gruppe.

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der DSGVO ist:

Dembra Gastroservice GmbH

In Personalbelangen vertreten durch: Herrn René Böhle

(Adresse, Telefon, E-Mail bitte im Impressum der Website entnehmen)

2. Unternehmen der Dembra Gruppe

Die Dembra Gastroservice GmbH verwaltet die Personalbedarfe zentral für folgende Unternehmen:

  • Dembra Gastroservice GmbH

  • Dembra food & more GmbH

  • Dembra food & more Düsseldorf GmbH

3. Zwecke der Datenverarbeitung

Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten ausschließlich zu folgenden Zwecken:

  • Durchführung des Bewerbungsverfahrens

  • Prüfung Ihrer Eignung für offene Stellen innerhalb der Dembra Gruppe

  • Kontaktaufnahme im Rahmen des Bewerbungsprozesses

  • Aufnahme in unseren Bewerberpool (sofern Sie hierin einwilligen)

4. Art der verarbeiteten Daten

Im Rahmen Ihrer Bewerbung verarbeiten wir insbesondere folgende Daten:

  • Personenstammdaten (z. B. Name, Adresse)

  • Kontaktdaten (z. B. Telefonnummer, E-Mail-Adresse)

  • Bewerbungsunterlagen (z. B. Lebenslauf, Zeugnisse, Qualifikationen)

  • Kommunikationsinhalte (z. B. E-Mails, Nachrichten über Bewerbungsformulare)

  • Weitere von Ihnen freiwillig gemachte Angaben

5. Bewerbungswege

5.1 Online-Bewerbungsformular

Der bevorzugte Bewerbungsweg ist die Bewerbung über die auf unserer Jobseite bereitgestellten Online-Formulare. Die dort eingegebenen Daten werden verschlüsselt an uns übermittelt und intern weiterverarbeitet.

5.2 Bewerbung per E-Mail

Alternativ können Bewerbungen auch per E-Mail an die auf der Website angegebenen E-Mail-Adressen übermittelt werden. Auch diese Bewerbungen werden in unser zentrales Bewerbermanagement übernommen und entsprechend dieser Datenschutzerklärung verarbeitet.

6. Zentrale Personalverwaltung und interner Datenaustausch

Die Personalbedarfe aller Unternehmen der Dembra Gruppe werden zentral durch die Dembra Gastroservice GmbH, vertreten durch Herrn René Böhle, verwaltet.

Zur Durchführung des Bewerbungsverfahrens ist es erforderlich, dass Ihre personenbezogenen Daten innerhalb der Dembra Gruppe ausgetauscht werden. Dieser Datenaustausch erfolgt ausschließlich zwischen den oben genannten Unternehmen sowie den jeweils zuständigen internen Stellen und nur insoweit, wie dies für die Entscheidung über eine Einstellung erforderlich ist.

7. Keine Weitergabe an externe Dritte

Eine Weitergabe Ihrer personenbezogenen Daten an außenstehende Dritte erfolgt nicht, es sei denn:

  • Sie haben ausdrücklich eingewilligt,

  • es besteht eine gesetzliche Verpflichtung hierzu,

  • oder dies ist zur Durchsetzung rechtlicher Ansprüche erforderlich.

8. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt auf Grundlage von:

  • Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung eines Beschäftigungsverhältnisses)

  • § 26 Bundesdatenschutzgesetz (BDSG)

  • Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer effizienten, gruppenweiten Personalplanung)

Sofern Sie in die Aufnahme in unseren Bewerberpool einwilligen, erfolgt die Verarbeitung zusätzlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

9. Bewerberpool

Sofern Sie uns Ihre Einwilligung erteilen, speichern wir Ihre Bewerbungsdaten über das konkrete Bewerbungsverfahren hinaus in einem Bewerberpool, um Sie bei zukünftigen passenden Stellenangeboten kontaktieren zu können.

Ihre Daten werden in diesem Fall für einen Zeitraum von maximal 24 Monaten gespeichert oder bis Sie Ihre Einwilligung widerrufen.

Der Widerruf ist jederzeit mit Wirkung für die Zukunft möglich.

10. Speicherdauer

Sofern keine Aufnahme in den Bewerberpool erfolgt, werden Ihre personenbezogenen Daten nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens spätestens nach 6 Monaten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

11. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben folgende Rechte:

  • Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)

  • Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)

  • Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)

  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

  • Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

  • Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

  • Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungen

Anfragen richten Sie bitte an die Dembra Gastroservice GmbH.

12. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen datenschutzrechtliche Bestimmungen verstößt.

13. Datensicherheit

Wir setzen technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein, um Ihre personenbezogenen Daten vor Verlust, Manipulation oder unbefugtem Zugriff zu schützen.

14. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen. Es gilt die jeweils aktuelle, auf der Jobseite veröffentlichte Fassung.